Wasser­melonen-Stieleis mit bunten Früchten

Zutaten für 8 Portionen

  • 1 Wassermelone
  • 1 Zitrone
  • 50 g Naturjoghurt
  • 1 päckchen Vanillezucker
  • Bunte Früchte nach Wahl

Zubereitung

  1. Das Fruchtfleisch der Melone [-]aushöhlen und durch ein Sieb [-]pressen, damit es entkernt wird.
  2. Zitrone auspressen, den Saft mit [-]Joghurt und Vanillezucker vermengen.
  3. Alles kurz mit dem Pürierstab pürieren.
  4. Früchte zerkleinern und unterheben.
  5. Die Masse in Eisformen oder leere Joghurtbecher füllen, mit Holzstielen spicken und 2—3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Wasser­melonen-Stieleis mit bunten Früchten