Helado de palo de sandía con frutas coloridas
Ingredientes para 8 Raciones
- 1 sandía
- 1 limón
- 50 g de yogur natural
- 1 paquete de azúcar vainillado
- Frutas coloridas a discreción
Confección
- Extraer la carne de la sandía y prensarla en el colador para sacarle las pepitas.
- Exprimir el limón, mezclar el zumo con el yogurt y el azúcar vainillado.
- Triturarlo todo brevemente con una batidora de mano.
- Trocear las frutas y mezclarlas con cuidado.
- Llenar los moldes de helado o recipientes de yogur vacíos con la masa resultante, poner palos de madera y poner de 2 a 3 horas en el congelador.