Helado de palo de sandía con frutas coloridas

Ingredientes para 8 Raciones

  • 1 sandía
  • 1 limón
  • 50 g de yogur natural
  • 1 paquete de azúcar vainillado
  • Frutas coloridas a discreción

Confección

  1. Extraer la carne de la sandía y prensarla en el colador para sacarle las pepitas.
  2. Exprimir el limón, mezclar el zumo con el yogurt y el azúcar vainillado.
  3. Triturarlo todo brevemente con una batidora de mano.
  4. Trocear las frutas y mezclarlas con cuidado.
  5. Llenar los moldes de helado o recipientes de yogur vacíos con la masa resultante, poner palos de madera y poner de 2 a 3 horas en el congelador.
Helado de palo de sandía con frutas coloridas