Glace verte au basilic et au citron vert
Ingrédients pour 4 Portions
- 20 feuilles de basilic
- 1 grand citron vert bio
- 150 g de sucre en poudre
- 200 g de crème
- 150 g de yaourt nature
Préparation
- Hacher les feuilles de basilic avec le mélangeur, ajouter le sucre en poudre et le zeste de citron vert bio râpé. Bien tout mélanger jusqu’à obtenir une masse verte.
- Mélanger ensuite avec la crème, le yaourt nature et le jus de citron vert bio puis verser le tout dans un moule.
- Mettre dans le compartiment congélateur du réfrigérateur pendant la nuit et déguster la glace le jour suivant.
